Buğday ve çavdar taneleri ve Stolichnaya fermantasyonu ile başlar artesial su Rus şehri, Samarave Kaliningrad bölgesi . [ kaynak belirtilmeli ] fermentasyon yaklaşık 60 saat sürer. Fermentasyon tamamlandıktan sonra, elde edilen sıvı bir mukavemet için% 96.4 ABV dört kez damıtılır. Bu ruh, sonra daha artesial kuyu suyu şişeleme gücü seyreltilir. Bundan sonra süzülür kuvars , kum ,aktifleştirilmiş odun kömürü ve nihayet yoluyla dokuma kumaş. [ 1 ]
Marka logosu altın bir deyişle "Stolichnaya votka" cursive komut özellikleri bir çizim üzerine,Moskova, yeniden inşaat, altında dönüm Hotel Moskva Stalin'in kez kaldı ve başkent ilk metro istasyonlarından biri olan site, . ("Stolichnaya" ["столица"], "başkent" anlamına gelen "stolitsa" sıfat formu) [ 2 ]
[ değiştir ]Tarihçe
Stolichnaya, kökeni vardır Moskova Devlet Şarap Depo No: 1, yüksek kaliteli votka üretimi sağlamak için yetkililer tarafından 1901 yılında açıldı. [ 1 ]
Gerçek doğum tarihi hakkında Stolichnaya votka bir karışıklık var. Erken teyit üretim tarihi 1948, ancak etiket tasarımı açıkça 1946 öncedir. [ 3 ] Bu, onun tarafından yaratılmış olması muhtemeldir VG Svirida 1944 yıllarında. [ 4 ] Ancak, bazen alıntı 1938, tarihli bir marka patent var Başka bir doğum tarihiniz. [ 5 ]
1953 yılında, Bern uluslararası fuar Stolichnaya tanıştı ve bir altın madalya aldı. [ 3 ]
Bu makalede etiket görüntülendiği gibi Stolichnaya etiketi artık Rusya ya da Rus Votka başvuru yapar. Stoli şimdi üretilen ve SPI Kıbrıs Letonya şişelenen ve İthal Premium Votka olarak etiketlenmiş.
[ değiştir ]Uluslararası dağıtım
PepsiCo şirketi, 1972 yılında, o zamanki hükümet ile barter anlaşması vurdu Sovyetler Birliği PepsiCo ithalatı karşılığında ve Sovyet pazarlama, ihracat ve pazarlama hakları Batı Stolichnaya votka verilen hangi, Pepsi-Cola . [ 6 ] Bu döviz açtı Pepsi-Cola ilk yabancı ürün satışa için onaylanmış olmasının SSCB [ 7 ]
Sonra Sovyetler Birliği'nin dağılması , Stolichnaya votka dahil olmak üzere, eski Sovyet cumhuriyetleri birkaç ihracat için üretilmeye devamUkrayna . [ 8 ] şişeleri, Sovyet dönemi etiketleri korudu.
Ağustos 1991 yılında, Sovyetler patent ofisi, Rusya Stolichnaya adını kullanmak için, Sovyet kurumun hakkını iptal etti. [ 9 ] Bu, Amerika Birleşik Devletleri'nde bu ad altında votka pazarlamak hangi şirketler dahil olmak üzere çok sayıda dava açtı. 20 Kasım 1992 tarihinde, bir federal yargıç marka adı altında piyasa başkaları için "onarılamaz zarar risk" getireceğini izin olarak PepsiCo, Amerika Birleşik Devletleri adına münhasır hakkını korumak olduğuna karar verdi. [ 9 ]
Halen Stolichnaya uluslararası dağıtılan sürümü hiçbir Rus votka ancak damıtılarak şişelenmiş Letonya . William Grant & Sons , 2009 yılındaPepsiCo devralarak,, ABD'de Stolichnaya dağıtmak için bir anlaşma imzaladı. Rusya dışında Stolichnaya markalı votka hakları dağıtmak ancak Amerika Birleşik Devletleri tarafından aittir kapsayan Soyuzplodimport tarafından kontrol SPI Grubu, uluslararası alanda tanınan, Yuri Scheffler . SPI Grubu ile küresel bir distribütörlük anlaşması olan Pernod Ricard , Pernod Ricard, Absolut votka satın aldıktan sonra iptal edildi.
2001 yılından bu yana, Stolichnaya marka, SPI Grubu ve Rusya hükümeti arasında bir anlaşmazlık bir nesne olmuştur. [ 10 ] 2002 yılında, Moskova'da bir mahkeme, Rusya Hükümeti SPI Stolichnaya marka haklarını geri almak olacağını karar verdi Grubu, onların hiçbir otomatik yenileme hakkı ile lisans anlaşması bittiğinde, bir kez. [ 11 ] [ açıklığa kavuşturulması gereken ]
[ değiştir ]Çeşitleri
Stoli dahil olmak üzere birçok çeşitleri mevcuttur: [ 12 ]
- Stolichnaya 80 geçirmez (kırmızı etiketli)
- Stolichnaya 80 geçirmez (Kristal veya altın)
- Stolichnaya 100 geçirmez (mavi etiket)
- Stolichnaya Elit ("ultra lüks", yani ultra filtre)
- Stoli Blakberi (Blackberry)
- Stoli Blueberi (Blueberry)
- Stoli Citros (Citrus)
- Stoli Cranberi (Kızılcık)
- Stoli Gala Applik (Apple)
- Stoli Ohranj (Turuncu)
- Stoli Peachik (Şeftalili; eskiden adlı Stoli PERSIK)
- Stoli Razberi (Ahududu)
- Stoli Strasberi (Çilek)
- Stoli Vanil (Vanilya)
- Stoli Beyaz Pomegranik (Beyaz Nar)
- Stoli. Wild Cherri (Yabani Kiraz)
- Stoli Chocolat Razberi (Çikolata ve Ahududu)
Bu teklifleri bazıları uluslararası düzeyde iyi bir performans ruhu değerlendirme yarışmalar. Örneğin, 2008 San Francisco World Spirits Competition Elit etiket gümüş madalya verildi. [ 13 ]
[ değiştir ]Pazarlama
Stolichnaya en baş rakibi Russian Standard Votka uzamış dağıtım ve sahiplik zinciri nedeniyle Stolichnaya Rus orijinalliğini sorguladı tartışma uyandırdı. Pernod Ricard, şişeleme sırasında hiçbir şey eklenir veya kaldırılır olarak, otantik bir Rus votka olduğunu ısrar ederek cevap verdi. [ 14 ]
Eminem 's 2010 music video Aşk the Way You Lie , Stolichnaya votka çeşitli sahnelerde yer aldı. Ürün yerleştirme aktör Dominic Monaghanhırsızlık kendisinin ve aktris sonra votka, bir şişe Megan Fox çatısı içmek içki dükkanında başlar . [ 15 ] Stolichnaya de televizyonda sırasında homeplate arkasında dijital afişler ile ağırlıklı olarak tanıtan New York Yankees oyunlar. [ 16 ] hit komedisi İngiltere Absolutely Fabulous , Stolichnaya votka sürekli Eddie ve, Patsy en sevdiğiniz votka olarak tasvir edilmiştir. [ kaynak belirtilmeli ]
[ değiştir ]Referanslar
- ^ a b "Stolichnaya Vodka" Şarap ve Alkol . 2007-10-08 . 2008-10-05 alındı .
- ^ William Grimes (1991/06/02). "Yaz yerler: Süper vodka" The New York Times . 2008-10-05 alındı .
- ^ a b Владимир Ульянов (2008-05-27). "Водка Stolichnaya: как все начиналось". PopSop.
- ^ Ольга Деркач (2004-00-00) "Водка" Столичная " . Огонек . 2010-05-28 alındı .
- ^ "Водка" Столичная ". СоюзПлодИмпорт.
- ^ Robert Laing'in (2006-03-28). "Pepsi dönüş, Part II" . Mail & Guardian . 2007-07-21 alındı .
- ^ "PepsiCo Şirket Tarihçesi" (1972) . PepsiCo, Inc . 2007-07-21 alındı .
- ^ Jane Perlez (1991/01/27). ", Ukrayna'da Seagram için Ortalama Siyasi Hangover" The New York Times . 2008-10-15 alındı .
- ^ a b "Şirket Haberleri; Yargıç Stolichnaya Marka Suit Rejects" The New York Times . 1992/11/20 . 2007-07-21 alındı .
- ^ Abigail Townsend (2004/11/21). "Şimdi kim Stoli? Müttefik Domecq Rus anlaşmazlığı" Bağımsız . 2008-10-05 alındı .
- ^ "Rusya tost Stolichnaya zafer" BBC . 2002-02-01 . 2007-07-21 alındı .
- ^ "Stoli Razberi Bir Milyon-Case Milestone Hits" . allbusiness.com . 2004-08-31 . 2008-10-05 alındı .
- ^ "Proof66.com web sitesi" . 2009-08-05 alındı .
- ^ Rus patronu yeni bir marka Vanity Fair
- ^ "Lie With Me Love" . thelastpsychiatrist.com . 30 Ağustos 2010 alındı .
- ^ "Stoli SMS" . eventmatrix.com. pp 1 .
